Tips y Trucos *

 

martes, octubre 30, 2007

Adornos de Fruta

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Adornos de Fruta

  • Una manera fácil de dar vida a los adornos de fruta para la mesa es utilizando pintura de oro o de plata. Recuerde que no puede consumir estas frutas. Solo son para adorno. Junte a todas las frutas que desea utilizar. Pinte uvas completamente, dele un toque de pintura a las manzanas y peras, y deje a otras frutas en su estado natural.

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sábado, octubre 27, 2007

Comino para repollo y col

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Comino para repollo y col

  • Para evitar el olor fuerte del repollo y la col.. Al cocerlos echa una cucharadita de comino molido

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miércoles, octubre 24, 2007

Eliminar sabor a ajo o cebolla

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Eliminar sabor a ajo o cebolla

  • Para eliminar el sabor a ajo o cebolla de la boca, simplemente mastique un par de granos de café.

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domingo, octubre 21, 2007

Ya está el biscocho?

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Ya está el biscocho?

  • Para comprobar que el biscocho está bien hecho, entroduce la punta de un cuchillo y sácala rápidamente.. Si tiene restos de masa, no está en su punto todavía.. Si sale el cuchillo limpio, ya puede apagar el horno..

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domingo, octubre 14, 2007

Para que el pulpo quede en su punto

Para que el pulpo quede en su punto

  • Cuando compramos el pulpo ya cocido puede ser que nos resulte duro. El truco está en meterlo en una olla con agua caliente y cocerlo con un corcho de alguna botella. Con ello conseguimos calentar el pulpo como si acabaramos de cocerlo y darle el toque perfecto de dureza. Cuando el pulpo no lo compramos cocido, tenemos que introducirlo al mismo tiempo que las patatas y sin que falte el corcho, cuando las patatas estén cocidas, significa que el pulpo también lo está.

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domingo, octubre 07, 2007

MANCHAS DE CARMÍN:


MANCHAS DE CARMÍN:

  • Impregna la mancha con glicerina y después enjuaga rápidamente con agua.

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