Trucos : Cocinar - hortalizas

Trucos : Cocinar - hortalizas

• Te gustan las hortalizas (patatas,pimiento, berenjenas,etc..) al horno?.. Es aconsejable cocinarlas con la piel.. Si las prefieres hervir, no las peles, y procura trocearlas en grandes porciones para conseguir la menor superficie de contacto con el agua..

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